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저희는 뒷마당에서 즐기는 파티와 요리를 너무 좋아해서 그릴을 테스트하는 데만 4일을 보낸 적도 있고, 뉴욕타임스의 샘 시프턴에게 40파운드의 햄버거, 바비큐, 통닭을 요리하는 데 도움을 청한 적도 있습니다. 블루투스 스피커부터 파티오 가구까지, 여름을 제대로 즐기기 위해 필요한 모든 것을 소개합니다.
뉴욕타임즈 웹사이트에서 라파엘 브리온의 가이드 전문을 확인하세요.
라파엘 브리온은 10여 년 전 푸드 에디터가 되기 전 미슐랭 스타 레스토랑에서 요리사로 일했습니다.